{"title":"Sauces, vinaigrettes et confits","description":null,"products":[{"product_id":"confit-doignons-aux-bleuets","title":"Confit d'oignons aux bleuets sauvages","description":"\u003cp\u003eUne texture onctueuse et une note de bleuets qui s’avérera un complément parfait à vos viandes et fromages . C'est  aussi excellent avec le gibier, le foie gras et dans un hamburger.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFait maison par La Maison du Bleuet à Saint-Félicien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec des bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans colorant artificiel ni agent de conservation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent comme trempette à légume \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lamaisondubleuet.com\/blogs\/recettes\/trempette-au-confit-doignons-aux-bleuets\" title=\"Trempette au confit d'oignons aux bleuets de La Maison du Bleuet\"\u003e(voir la recette)\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCourgette • Sucre de canne biologique • Bleuets sauvages • Oignons • Vinaigre • Amidon de maïs modifié • Moutarde • Sel • Épices\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e Moutarde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRéfrigérer après ouverture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Bleuet","offers":[{"title":"90 ml","offer_id":52414091723062,"sku":"02COBOIG0090","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":52414091755830,"sku":"02COBOIG0200","price":10.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"360 ml","offer_id":52414091788598,"sku":"02COBOIG0360","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0084\/4414\/9841\/files\/02COBOIG0200-ConfitOignonsBleuetsSauvages-200ml-min.jpg?v=1753969721"},{"product_id":"zgclassique","title":"Glaçage balsamique classique Zoé – 250 ml","description":"\u003cp\u003eApportez une finition balsamique à vos plats avec le glaçage classique Zoé. Son format en bouteille permet de doser une touche de sauce au moment du dressage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaçage balsamique foncé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur classique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSuggestions d’utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSuggestion Maison Taïga : dessinez un filet sur une salade de tomates, des légumes rôtis ou une assiette de fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Zoé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48727939809590,"sku":"ZGCLASSIQUE","price":12.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0084\/4414\/9841\/files\/glacage-balsamique-classique-zoe-250-ml.webp?v=1791058243"},{"product_id":"sauce-bbq-aux-bleuets-sauvages","title":"Sauce BBQ aux bleuets sauvages","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez la sauce aux bleuets qui met en valeur les bleuets sauvages du Lac Saint Jean et qui relie leur arôme fruité à une base BBQ cuisinée à Saint Félicien par La Maison du Bleuet afin de créer une saveur régionale distinctive. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa sauce combine la douceur naturelle du fruit et la profondeur de la mélasse avec l’acidité du vinaigre de cidre, ce qui produit un équilibre riche qui rehausse viandes et légumes. Chaque ingrédient soutient la texture veloutée et le parfum légèrement fumé, ce qui renforce l’authenticité du produit du terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe format de la bouteille facilite l’utilisation en cuisine quotidienne, ce qui en fait un choix apprécié des amateurs de grillades artisanales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eContient des bleuets sauvages du Lac Saint Jean\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSans colorant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSans agent de conservation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRéfrigérer après ouverture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Bleuet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52395821138230,"sku":"02SABBQ0250","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0084\/4414\/9841\/files\/02SABBBQ0250-SauceBleuetsSauvagesBBQ-250ml-min.jpg?v=1753903342"},{"product_id":"vinaigrette-aux-bleuets-sauvages","title":"Vinaigrette aux bleuets sauvages","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNotre vinaigrette associe des ingrédients simples pour préserver la pureté du goût des bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean et offrir une base authentique et équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRehaussez vos salades grâce à une saveur fruitée précise qui équilibre l’acidité du vinaigre de cidre et la douceur du sucre de canne biologique.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinaigrette offre une texture légère obtenue par l’huile de canola, ce qui permet d’accompagner les plats sans masquer leurs saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques de la vinaigrette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eContient des bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSans colorant\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSans agent de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-fb66b52e-7fff-0212-9c27-a2cee6633c15\"\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eRéfrigérer après ouverture\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Bleuet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414099292470,"sku":"02VIBLEU0250","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0084\/4414\/9841\/files\/02VIBLEU0250-VinaigretteBleuetsSavages-250ml-min.jpg?v=1753903249"}],"url":"https:\/\/maisontaiga.com\/collections\/vinaigrettes-et-sauces.oembed","provider":"Maison Taïga","version":"1.0","type":"link"}