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Découvrez notre délicieux sirop aux bleuets fait maison au Lac-St-Jean par La Maison du Bleuet à Saint-Félicien. Le sirop de bleuets est idéal pour les déjeuners, crêpes, gaufres, gâteaux et crèmes glacées, c’est un excellent substitut au sirop d’érable.
Consultez notre délicieuse recette de Sauce BBQ - miel, whisky & bleuets.
Les plus audacieux l’essaieront en ajoutant une à deux cuillères à thé dans un verre de vin blanc ou de champagne.
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Profitez des bienfaits du chocolat noir aux bleuets et canneberges tout en vous sucrant le bec, les fruits séchés gardant les mêmes propriétés antioxydantes que les fruits frais
Ces perles de bleuets sauvages enrobées de chocolat belge au lait de 34% de cacao sont une délicieuse collation riche en antioxydants. Profitez des bienfaits nutritionnels des bleuets sauvages séchés et du plaisir d'une bouchée de chocolat de qualité supérieure. Ces petites perles violet nacré sont l'accompagnement parfait pour une pause gourmande.
Spécifications
Profitez des bienfaits du chocolat noir combinés à ceux du bleuet du Lac-Saint-Jean. Les bleuets séchés gardent les mêmes propriétés antioxydantes que les bleuets frais.
Découvrez le mariage délicat entre le terroir québécois et le chocolat artisanal. Ces bleuets sauvages séchés du Lac-Saint-Jean, associés à du riz soufflé croustillant, sont enrobés de chocolat fin pour une expérience gustative incomparable. Chaque bouchée offre un contraste savoureux entre la douceur des baies et le croustillant du riz, sublimés par la richesse du chocolat. Une gâterie authentique qui célèbre les saveurs pures de nos régions.
Ingrédients:
Sucre de canne biologique • Bleuets sauvages • Framboises • Fraises • Pectine de fruits • Jus de citron
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Égayez votre journée avec la tisane fruitée aux bleuets de La Maison du Bleuet de Saint-Félicien. Vos sens seront agréablement surpris par ses notes fruitées et sucrées.
Son goût riche et sa couleur rouge bordeaux proviennent de sa composition de petits fruits au goût surprenant comme le bleuet, le cassis, les baies de sureau, les pétales d’hibiscus et la pomme.
Elle est parfaite pour agrémenter vos journées chaudes et ensoleillées avec ses saveurs rafraichissantes.
Infusion:
Découvrez la sauce aux bleuets qui met en valeur les bleuets sauvages du Lac Saint Jean et qui relie leur arôme fruité à une base BBQ cuisinée à Saint Félicien par La Maison du Bleuet afin de créer une saveur régionale distinctive.
La sauce combine la douceur naturelle du fruit et la profondeur de la mélasse avec l’acidité du vinaigre de cidre, ce qui produit un équilibre riche qui rehausse viandes et légumes. Chaque ingrédient soutient la texture veloutée et le parfum légèrement fumé, ce qui renforce l’authenticité du produit du terroir.
Le format de la bouteille facilite l’utilisation en cuisine quotidienne, ce qui en fait un choix apprécié des amateurs de grillades artisanales.
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Un grand classique revisité avec la touche unique du bleuet du Lac-Saint-Jean. Notre Thé vert aux bleuets marie la fraîcheur végétale et légèrement herbacée du thé vert à la douceur fruitée et florale des bleuets. Un mélange équilibré qui séduit à la fois les amateurs de thés verts et ceux qui recherchent une infusion plus gourmande.
Riche en antioxydants et faible en théine, ce thé est parfait pour une pause bien-être énergisante à tout moment de la journée. Délicieux chaud pour apprécier toute sa finesse ou glacé pour une boisson désaltérante et parfumée.
Description
Profitez de tous les bienfaits des bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean en tout temps avec les délicieux bleuets séchés de La Maison du Bleuet.
Non seulement considérés comme les meilleurs délices du Lac-Saint-Jean, ces bleuets sont cultivés sans pesticides dans un environnement naturel protégé. Ils sont sans additifs artificiels ni conservateurs chimiques et sont sans OGM.
Pourquoi choisir les bleuets séchés?
Vous pouvez les manger librement ou les ajouter à vos mets favoris (ex. salade, yogourt, crème glacée, smoothies, etc.).
En plus d'être délicieux, le bleuet sauvage du Lac-Saint-Jean comporte plusieurs bienfaits pour la santé :
Ingrédients
Bleuets sauvages, sucre, huile de tournesol.
Le coulis de bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean concentre la richesse aromatique du bleuet sauvage québécois et incarne le savoir-faire artisanal de La Maison du Bleuet. Notre coulis rehausse la crème glacée et les desserts en apportant une saveur fruitée intense, ce qui explique son utilisation comme coulis officiel pour les sundaes.
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