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Profitez des bienfaits du chocolat noir combinés à ceux des meilleurs délices du Lac-Saint-Jean, les bleuet sauvages séchés. Les bleuets séchés gardent les mêmes propriétés antioxydantes que les bleuets frais.
* Peut contenir des traces de substances laitières et de noix.
À La Maison du Bleuet, nous puisons dans notre terroir régional et notre savoir faire familial afin de cuisiner des produits au goût raffiné, unique, et ce, avec les meilleurs ingrédients, tout simplement.
Cette confiture de bleuets sauvages biologiques du Lac-Saint-Jean est un véritable hommage à nos racines jeannoises et nos traditions familiales.
À l'époque, les bleuets sauvages étaient soigneusement cueillies à la main pour être ensuite cuisiné avec amour et passion par nos grand-mères.
Ainsi, vous avez la chance de savourer, à chaque bouché, ce petit délice du lac-saint-jean, cette passion léguée par nos ancêtres, dont nous sommes fières de vous partager aujourd'hui.
Vous êtes en manque d'inspiration ou désirez découvrir des recettes uniques à base de confitures de bleuets sauvages? Consultez notre section recette et laissez-vous inspirer.
Qu'est-ce qui distingue notre confiture ?
Ingrédients
Bleuets sauvages • Sucre de canne biologique • Pectine de fruits • Jus de citron
Réfrigérer après ouverture
Laissez-vous séduire par la fraîcheur boréale de notre Thé Glacé Fruité aux Bleuets, élaboré fièrement au Lac-Saint-Jean. Offert en canette pratique de 473 ml, ce breuvage prêt à boire vous propose une pause désaltérante et naturellement savoureuse.
Chaque gorgée révèle le goût authentique des bleuets, emblèmes de notre région, pour un moment de plaisir simple et sain. Servi bien frais, il est idéal pour se désaltérer ou… pour se réinventer en cocktail! Ajoutez simplement un trait de gin, de vodka ou l’alcool de votre choix, et transformez-le en apéro aussi original que rafraîchissant.
Que ce soit après une randonnée, à la plage ou simplement pour accompagner un lunch, c’est l’allié idéal de vos journées d’été (ou de vos envies de fraîcheur à l’année!).
* Consigne de 0.10$ incluse dans le prix
Saviez-vous que la Maison du Bleuet est aussi une chocolaterie? Nous avons combiné nos deux passions afin de créer un produit au goût unique : notre tartinade (confiture) au chocolat & aux bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean.
Pourquoi choisir notre tartinade de chocolat & bleuets sauvages ?
Simplement parce que notre tartinade de bleuets et de chocolat est le plus heureux mariage de saveur!
Cette succulente tartinade de La Maison du Bleuet est l'alliée naturelle de votre déjeuner.
Plusieurs s'aventurent même à la déguster directement à la cuillère. D'autres, vont préférer engloutir leurs fruits préférés (fraises, framboises, etc.) dans la tartinade de bleuets et de chocolat telle une fondue.
Ingrédients:
Sucre de canne biologique • Bleuets sauvages • Chocolat noir [chocolat non-sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille] • Pectine de fruits • Jus de citron Contient : Soya
Réfrigérer après ouverture
Vous vous régalerez de notre tartinade pleine de saveur et toute aussi abondante de bleuets entiers. Notre tartinade de bleuets sauvages est sucrée au jus de pomme.
Ingrédients:
Bleuets sauvages • Maltitol • Jus de pommes • Pectine de fruits
Réfrigérer après ouverture
Un hommage raffiné au petit fruit emblématique du Lac-Saint-Jean.
Notre Divine Rico® Bleuets Sauvages marie une fine coquille de chocolat au lait 34 % de cacao à un praliné noisette onctueux, rehaussé d’une ganache fondante aux véritables bleuets sauvages cueillis à la main.
Chaque bouchée révèle un équilibre parfait : la douceur veloutée du chocolat au lait, la richesse du praliné noisette et la fraîcheur acidulée des bleuets sauvages.
La Divine Rico® Bleuets Sauvages, c’est la promesse d’une expérience chocolatée unique, entre authenticité locale et élégance intemporelle.
Description
Surprenez vos papilles gustatives avec ces perles scintillantes aux bleuets sauvages séchés du Lac-Saint-Jean de La Maison du Bleuet.
Les perles de bleuets chocolatés sont de délicieux bleuets sauvages séchés du Lac-Saint-Jean enrobés de notre chocolat noir 70%, le tout délicatement recouvert d'un laqué bleuté en honneur de notre magnifique Lac-Saint-Jean.
Ces petits délices sucrés du Lac-Saint-Jean sont idéals comme collation ou pour décorer vos pâtisseries.
Caractéristiques
Découvrez le caramel aux bleuets en savourant une texture onctueuse et savoureuse. Appréciez une douceur équilibrée qui apporte une saveur franche et naturelle aux desserts.
Rehaussez une crème glacée à la vanille ou des crêpes grâce au caramel aux bleuets qui ajoute une note gourmande. Vous pouvez également déguster le caramel aux bleuets à la cuillère pour profiter pleinement de son goût riche et enveloppant.
Réfrigérer après ouverture
Vous serez conquis par la douce texture de la gelée, sans rien perdre de la saveur de nos bleuets sauvages. Délicieuses au déjeuner et au dessert, vous trouverez l’accompagnement idéal, peu importe le moment de la journée. Nos gelées rehaussent le goût des viandes et des fromages et également celui du chocolat noir.
Ingrédients:
Jus [bleuets sauvages, eau] • Sucre de canne biologique • Pectine de fruits • Jus de citron
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Découvrez la douce texture de notre gelée de porto aux bleuets sauvages faites maison au Lac-St-Jean. Idéal pour les viandes, fromages et chocolats.
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Une texture onctueuse et une note de bleuets qui s’avérera un complément parfait à vos viandes et fromages . C'est aussi excellent avec le gibier, le foie gras et dans un hamburger.
Ingrédients:
Courgette • Sucre de canne biologique • Bleuets sauvages • Oignons • Vinaigre • Amidon de maïs modifié • Moutarde • Sel • Épices
Contient : Moutarde
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Vous serez conquis par le réchauffement de la bouche que procurent les piments, sans rien perdre de la saveur de nos bleuets sauvages. Que ce soit dans vos sandwichs ou sur vos viandes favorites, vous trouverez l’accompagnement idéal, peu importe l'occasion. Essayez-la avec un morceau de chocolat noir et un verre de vin rouge, c'est délicieux!
Réfrigérer après ouverture
