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Apportez une touche de cerise noire à vos salades et grillades avec ce vinaigre balsamique Zoé. Il réunit la douceur et l’acidité du balsamique à une saveur fruitée, pour varier les assaisonnements.
Caractéristiques
Suggestions d’utilisation
À combiner à une huile d’olive pour une vinaigrette, ou à utiliser dans une marinade et en finition sur des légumes.
Retrouvez une saveur évoquant le beurre dans une huile d’olive entièrement végétale. Cette préparation Zoé associe les olives Koroneiki au tournesol pour une touche gourmande et une finale légèrement poivrée.
Caractéristiques
Suggestions d’utilisation
Sur du maïs soufflé, une purée de pommes de terre, des légumes ou du pain grillé. À utiliser comme alternative aromatique au beurre.
Apportez une touche de mangue à vos salades et plats aux accents fruités avec ce vinaigre balsamique Zoé. Il réunit la douceur et l’acidité du balsamique à une saveur fruitée, pour varier les assaisonnements.
Caractéristiques
Suggestions d’utilisation
À combiner à une huile d’olive pour une vinaigrette, ou à utiliser dans une marinade et en finition sur des légumes.
Miel et chipotle de Kanel marie le miel, le piment chipotle et le sel de mer fumé à l’hickory dans un mélange sucré, fumé et relevé.
Utilisez-le sur le poulet et les côtes levées avant de les griller, ou incorporez-le à un beurre pour garnir le maïs.
Format : 85 g
Le Sel de mer fumé à froid de Kanel est fumé pendant 48 heures sur du bois d’aulne pour développer ses notes boisées.
Utilisez-le sur le saumon, le steak et les pâtes, ou comme saumure sèche pour la dinde.
Donnez un accent méditerranéen à vos repas avec l’huile d’olive aux herbes grecques Zoé. Son profil herbacé permet de parfumer simplement une salade, des légumes ou une marinade.
Caractéristiques
Suggestions d’utilisation
Suggestion Maison Taïga : versez un filet sur des tomates, du feta ou des pommes de terre rôties.
Chaleur coréenne sucrée de Kanel marie gingembre, sésame et gochugaru dans un mélange sucré-salé et relevé.
Utilisez-le en marinade sèche pour les viandes grillées ou incorporez-le à une sauce pour les sautés et le tofu.
Apportez une touche de figue à vos salades et légumes rôtis avec ce vinaigre balsamique Zoé. Il réunit la douceur et l’acidité du balsamique à une saveur fruitée, pour varier les assaisonnements.
Caractéristiques
Suggestions d’utilisation
À combiner à une huile d’olive pour une vinaigrette, ou à utiliser dans une marinade et en finition sur des légumes.
Relevez vos plats avec cette huile d’olive extra vierge Zoé au chili. Le piquant des piments accompagne les notes poivrées des olives Koroneiki pour une finition pleine de caractère.
Caractéristiques
Suggestions d’utilisation
Sur des œufs, des légumes grillés, des crevettes ou du poulet. À utiliser dans une marinade ou une vinaigrette relevée.
Le Sel au citron brûlé de Kanel réunit sel de mer noir, hibiscus et citron pour une finition acidulée au contraste visuel marqué.
Saupoudrez-en le poisson blanc, la burrata ou les légumes de saison juste avant de servir.
Apportez une touche de grenade à vos salades, marinades et légumes grillés avec ce vinaigre balsamique Zoé. Il réunit la douceur et l’acidité du balsamique à une saveur fruitée, pour varier les assaisonnements.
Caractéristiques
Suggestions d’utilisation
À combiner à une huile d’olive pour une vinaigrette, ou à utiliser dans une marinade et en finition sur des légumes.
Apportez une touche de canneberge à vos salades et marinades pour volaille avec ce vinaigre balsamique Zoé. Il réunit la douceur et l’acidité du balsamique à une saveur fruitée, pour varier les assaisonnements.
Caractéristiques
Suggestions d’utilisation
À combiner à une huile d’olive pour une vinaigrette, ou à utiliser dans une marinade et en finition sur des légumes.
