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Le festif bleuet sauvage dans votre assiette : Recettes estivales à base de bleuets sauvages

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Le festif bleuet sauvage dans votre assiette : Recettes estivales à base de bleuets sauvages

par Kathleen Michaud le juin 06 2024
Découvrez 4 recettes faciles et délicieuses pour savourer les bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean cet été : salade, tarte, thé glacé et pancakes gourmands. Profitez des bienfaits de ce super aliment local et régalez-vous !
Gravlax de saumon au thé noir aux bleuets et aux bleuets séchés

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Gravlax de saumon au thé noir aux bleuets et à l'érable

par Marc Cayouette le nov. 25 2020
Épatez vos convives avec ce délicieux gravlax de saumon aux saveurs uniques de bleuets et d'érable. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire raffinée et découvrez les secrets de cette préparation.
Beigne aux bleuets sauvages glacée au miel de bleuet, La Maison du Bleuet, La Cuisine à Jo

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Beigne aux bleuets sauvages glacée au miel

par Marc Cayouette le nov. 17 2020
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Succombez à la gourmandise avec ces délicieux beignes aux bleuets sauvages et au miel, une création originale de La Cuisine à Jo ! Moelleux, parfumés et délicatement sucrés, ces beignes maison vous feront voyager au cœur du Lac-Saint-Jean.
Boisson énergisante maison naturelle au thé vert aux bleuets

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Boisson énergisante maison naturelle au thé vert aux bleuets

par Jean-Philippe Boutin le oct. 02 2020
Boostez vos performances avec cette boisson naturelle pour sportifs, à base de thé vert aux bleuets. Facile et rapide à préparer, elle vous apportera l'énergie et les nutriments nécessaires pour vos entraînements.
Muffin aux bleuets sauvages séchés et épices d'automne

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Muffin aux bleuets sauvages séchés et épices d'automne

par Jean-Philippe Boutin le sept. 25 2019
Au déjeuner ou comme collation, cette recette de muffins aux bleuets déshydratés et aux épices d’automne se veut simple et délicieuse, en plus d’être excellente pour la santé!
Grilled cheese aux bleuets sauvages

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Grilled cheese aux bleuets sauvages

par Jean-Philippe Boutin le sept. 03 2019
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Réinventez votre grilled cheese avec une touche de bleuets sauvages ! Cette recette simple et rapide vous propose un mariage gourmand entre fromage suisse fondant et confiture de bleuets du terroir. 
Tisane fruitée glacée aux bleuets

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Tisane fruitée glacée aux bleuets

par Jean-Philippe Boutin le juil. 24 2019
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Autour d’une piscine et surtout lors de journées chaude, cette tisane rafraichissante vous surprendra avec son goût fruité! Découvrez comment réaliser votre boisson de l'été !
Sauce BBQ maison - miel, whisky & bleuets

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Sauce BBQ maison - miel, whisky & bleuets

par Marc Cayouette le mars 20 2019
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Surprenez vos invités avec cette sauce BBQ maison au whisky, miel et bleuets de la Maison du Bleuet ! Facile à préparer avec des ingrédients simples, elle ajoutera une touche unique et savoureuse à vos grillades.
Thé glacé maison aux bleuets

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Thé glacé maison aux bleuets

par Marc Cayouette le mars 18 2019
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Rafraîchissez-vous cet été avec un délicieux thé glacé aux bleuets fait maison ! Facile à préparer et bon pour la santé, cette recette vous permettra de profiter pleinement des saveurs estivales et des bienfaits du bleuet.